Proposition n°2 : Pour une régie municipale des cantines scolaires
Europe Écologie Les Verts Melun n’a eu de cesse de condamner le choix idéologique fait par la municipalité de privatiser la gestion des cantines scolaires et de confier la délégation de service public à un grand groupe de l’industrie de la restauration collective « Élior Restauration ». Depuis, les associations de parents d’élèves dénoncent la mauvaise qualité des repas servis et les conditions dans lesquelles ces repas sont préparés (entre 2 et 3 jours à l’avance), acheminés sur des longues distances puis réchauffés sur place. Comme nous le prédisions également, le contrôle de la mairie sur son délégataire est parfaitement insuffisant et sans l’intervention répétée de ces mêmes associations et notre propre mobilisation il aurait probablement été nul. De plus, si la fourchette des prix a été élargie, la création de tranches supplémentaires a surtout permis à Élior d’accroître la profitabilité du service en augmentant le prix payé par de nombreuses familles melunaises. Enfin, cette délégation de service public est en totale contradiction avec le programme EPODE ou l’intérêt affiché de la mairie pour le développement durable. Ce qui prouve encore une fois l’hypocrisie des politiques menées par l’équipe en place aujourd’hui. …