Edit du 21 mars

Retrouvez la vidéo de l'événement sur Youtube en cliquant ici.

Ce ne sont pas des salades, Monique de Marco et toute son équipe vous invitent à partager une bonne soupe musicale, dimanche 16 mars au Marché de Thouars (9h-13h). C’est là tout le principe de la DISCO SOUP' : un moment de partage autour de produits invendus récupérés sur les marchés de Talence et de la CUB, préparés et cuisinés sur des rythmes endiablés.

Les Disco Soup ont été créées pour sensibiliser les citoyen(ne)s à la problématique du gaspillage alimentaire. Chaque année, on estime qu’un européen gaspille en moyenne 90 kg de denrées encore comestibles (crues ou cuites). C’est un problème de société non seulement environnementale mais aussi économique et sociale : gaspillage d'eau, d'énergie, pollution des sols et de l'eau par les engrais et pesticides utilisés en pure perte, augmentation du trafic routier et de la gestion des déchets, impact carbone direct (émission de gaz à effet de serre des déchets) et indirect, poids financiers sur les ménages (environ 590 € par an et par ménage). Au-delà de ce constat, mobilisons-nous.

DISCO SOUP'

marché de Thouars

Dimanche 16 mars

9h à 13h

Ramenez vos éplucheurs, vos couteaux et votre patate pour faire de cette matinée, un moment de joie, de solidarité et d’entraide. Nous préparerons tous ensemble les légumes (épluchage et découpe) et cuisinerons une soupe et une salade de fruits que nous partagerons en musique.