En France, depuis une trentaine d’années, les populations d’abeilles diminuent. Ce phénomène touche d’autres pays d’Europe, l’Amérique du Nord et l’Asie. Cette surmortalité s’est accélérée depuis le milieu des années 1990, des ruchers entiers ont été dévastés en quelques années.
Les causes de ce désastre ? L’usage intensif de produits phytosanitaires, qui intoxiquent les abeilles, favorise, en diminuant les défenses immunitaires, les infections parasitaires, dont le redoutable varroa (un acarien, véritable vampire des ruchers). Et l’apparition d’un nouveau et terrible prédateur, le frelon asiatique.
Or l’abeille joue un rôle essentiel dans les écosystèmes, elle contribue à la survie de 80% des espèces végétales à fleurs. L’abeille est considérée comme une « sentinelle de l’environnement ». Sa disparition progressive est un signal d’alarme sur la santé de notre Terre.