Éric Alauzet a interpellé le Ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt par une question écrite concernant la pratique du broyage et du gazage des poussins dans les couvoirs de poules pondeuses. En effet, « dans l’élevage avicole, seuls les nouveau-nés femelles sont conservés pour la production d’œufs et les poussins mâles sont détruits » considérés comme inutiles dans la mesure où ils n’ont pas les mêmes caractéristiques que les poulets élevés pour leur chair. « En France, ce sont environ 50 millions de poussins mâles qui sont ainsi éliminés de façon particulièrement cruelle au premier jour de leur vie ». A l’heure où les pouvoirs publics reconnaissent que les animaux sont des êtres doués de sensibilité et qu’il est nécessaire de mettre en place une nouvelle stratégie en matière de bien-être animal, ces pratiques ne sont pas acceptables. Il faut s’inspirer de nos voisins européens comme l’Allemagne qui a instauré une détermination précoce du sexe dans l’œuf pour éviter l’éclosion de poussins non désirés. Ainsi, M. le député demande au Ministre s’il « envisage d’instaurer de façon obligatoire en France la méthode de prédétermination du sexe des poussins » qui épargnerait une mort violente à des millions de poussins. …
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