Suite à un vœu présenté par les écologistes, le Conseil de Paris s’est engagé à ne pas acheter de poissons pêchés en eaux profondes pour sa restauration collective. La Ville prend ainsi ses distances avec le « chalutage profond » qui porte gravement atteinte à la biodiversité des fonds marins, notamment pour la pêche de lingue bleu, de sabre noir et de grenadier. …
La Ville s’engage contre la pêche en eaux profondes
