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Abattoirs : non à la concentration de l’offre

Le Groupe EELV s’est abstenu sur le vote d’une subvention de 350 000 euros destinée à la restructuration de l’abattoir de Auch (Groupe ARCADIE) lors de la Commission Permanente du 12 octobre 2012 . François Calvet explique : « les écologistes sont favorables aux investissements dans les abattoirs mais dans le projet d’Auch, il s’agit d’une spécialisation des deux outils d’abattage gérés par le groupe Arcadie. L’activité porcine va être regroupée sur le site de Tarbes, celui d’Auch sur la viande bovine. Aider cet abattoir de cette manière, revient à contribuer à la concentration de l’offre d’abattage en Midi-Pyrénées. Nous souhaitons que puisse être amorcée avec tous les acteurs concernés en Midi Pyrénées, collectivités, éleveurs, bouchers, abatteurs, une réflexion globale pour une répartition équilibrée des abattoirs les territoires afin d’obtenir des circuits plus courts. »

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