Jérôme Commoy habite à Ailleville, commune membre de la Communauté de Communes de Bar sur Aube. Titulaire d’un diplôme d’ingénieur maître en « environnement et qualité de vie » et d’un master de « philosophie appliquée aux champs éthiques du développement soutenable ». Il a été pendant plusieurs années militant associatif des solidarités internationales en étant notamment chef de projet pour un programme de développement local au Cameroun. Dans ce cadre, il a participé à la redéfinition des pratiques associatives en matière de solidarité Sud-Nord/Nord-Sud en accompagnant de futurs responsables de projets.

Par la suite, il a participé activement à la prise en compte du développement soutenable dans l’enseignement supérieur par l’intermédiaire de sa position de responsable des partenariats pour le Réseau Français des Etudiants pour le Développement Durable (REFEDD).

Il est actuellement Chargé d’études et travaille au jour le jour pour défendre une nouvelle gestion du service public d’élimination des déchets ménagers, en travaillant particulièrement sur la facturation incitative et la collecte des déchets fermentescibles.