alimentation



  1. La transition agricole et alimentaire a commencé

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    Entre 2015 et 2016, l’agriculture responsable a gagné du terrain, les Français ont consommé de manière toujours plus responsable, la restauration collective a amélioré ses pratiques et les nouveaux modes de distribution (circuits courts, supermarchés coopératifs) ont considérablement progressé. Alors que les Etats généraux de l’alimentation se sont achevés avec des décisions politiques imminentes, le WWF France présente les 10 signaux démontrant que la transition agricole et alimentaire est déjà à l’œuvre. …

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  4. Projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation : les éléments clés

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    Le ministre de l’agriculture et de l’alimentation, Stéphane TRAVERT, a présenté le mercredi 31 janvier le projet de loi issu des Etats Généraux de l’Alimentation (20 juillet -21 décembre 2017). Ils ont constitué un temps inédit de réflexion partagée et de construction collective de solutions concrètes. La feuille de route, exposée par le Premier ministre lors de la journée de clôture, porte la politique alimentaire du Gouvernement structurée autour de trois axes stratégiques : …

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  5. Lutte contre le gaspillage alimentaire : comment jeter moins ?

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    Alors que la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire s’est déroulée le 16 octobre 2017, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation revient sur certaines bonnes pratiques à adopter afin d’essayer de jeter moins. Créée en 2013, cette journée a pour objectif d’inciter à réduire de 50% le gaspillage sur l’ensemble de la chaîne alimentaire à l’horizon 2025. …

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  6. Après le discours d’Emmanuel Macron sur l’agriculture, les Etats généraux de l’alimentation relancés

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    Emmanuel Macron a prononcé devant les Etats généraux de l’alimentation marquant la fin du premier chantier des Etats généraux consacré à la création et à la répartition de la valeur entre agriculteurs, industriels et distributeurs. Le second chantier sera consacré sur le thème d’une alimentation saine, sûre, durable et accessible à tous. …

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