Le saviez-vous? Les francilien/nes importent 95% de leur alimentation. A l'heure des scandales alimentaires, dans de telles conditions de dépendances, la traçabilité des aliments est une question de santé publique majeure. Les élu/es écologistes ont souhaité savoir ce que la région compte mettre en place pour augmenter cette traçabilité dans la restauration collective dont elle a la charge : celle des 471 lycées franciliens et des restaurants administratifs.

Présentée par Guillaume Vuilletet pour l'ensemble du groupe, l'intégralité de la Question orale est ici : "comment améliorer la traçabilité des aliments" 

Le succès de la semaine du "Manger local", organisée en Ile-de-France par le Cervia, confirme l'engouement croissant et la volonté des habitant/es du territoire de manger des produits locaux et de qualité. Faciliter la structuration des filières agricoles franciliennes, le développement des circuits courts fait partie des politiques prioritaires pour les écologistes.