Quelques chiffres sur les résultats de la plate-forme en moins d'un an de fonctionnement :
-près de 60 000 repas ont été fournis, principalement aux lycées
-des ingrédients bio ont été fournis pour l'équivalent d'environ 70 000 repas supplémentaires
- le Puy-de-Dôme (département le plus peuplé de la région) représente 73% de l'activité de la plate-forme

Les producteurs et les clients (lycées, administrations, hôpitaux, etc.) seront prospectés activement à partir de cet automne pour continuer le développement de la plate-forme.

Contact : 06 33 86 00 51
'' D'après un article paru dans Le Paysan d'Auvergne, juillet 08''