Brigitte Desveaux accompagnée d’Alain Lipietz, ont rencontré mercredi l’entreprise d’insertion Planète Sésame.

L’association Planète Sésame (1) a ouvert un service de traiteur rue des Dames, agréé Entreprise d’insertion depuis Août 2011. Dans ce petit local, les clients dégustent, sur place ou à emporter, une cuisine du monde à petit prix. Ceux qui mettent les petits plats dans les grands peuvent aussi passer commande pour des réceptions gourmandes.

Soraya Ammouche, chargée du développement du projet, nous parle avec passion et convicton de ce projet économique à finalité sociale, engagé depuis de nombreuses années par l’association Planète Sésame. Il s’agit d’un tremplin professionnel pour les femmes immigrées. « C’est un accompagnement socioprofessionnel pour des femmes qui ont eu un parcours migratoire difficile. Par exemple, il arrive qu’elles ne maîtrisent pas bien le français ou qu’elles n’aient pas de formation qualifiante. Ou alors qu’elles sachent très bien cuisinier sans pour autant arriver à se défendre lors d’un entretien d’embauche. Et puis il y a aussi celles qui sont victimes de discrimination », nous explique Soraya.

Etaient également présents les porteurs du projet « Jeunesse ». Ils souhaitent mettre en relation des producteurs locaux, avec l’atelier Planète Sésame, pour offrir des mets de toutes nationalités, aux habitants, touristes, avec une possibilité de rencontrer les producteurs locaux sur leur lieu de travail / site d’exploitation. Une version circuits courts, ouverte sur les saveurs du monde …

(1) Le traiteur se trouve au 1, rue des Dames, tél. 05 46 43 19 84. Il est ouvert du lundi au vendredi, de 11 h 30 à 14 heures. Le siège social de l’association se trouve 22, rue Villeneuve, tél. 05 46 50 69 96 ou 06 68 55 36 08.