Question posée par Michel Hecquet \ »Notre groupe s’est toujours farouchement opposé à tout projet d’aquaculture traditionnelle. Souvent présentée comme une alternative à la disparition des espèces marines, elle est, à nos yeux, une réponse qui peut s’avérer être pire que le mal. C’est un mode d’élevage très prédateur de ressources en mer, voire en farines animales, très consommateur d’antibiotiques et d’antifongiques qui peut s’avérer de surcroît très néfaste à l’environnement. …
Lire la suiteQuestion orale de Michel Hecquet sur l’aquaculture
