http://www.alauzet.net/sangles-du-mont-dor-eric-alauzet-interpelle-le-ministre/ Député du Doubs Mon, 30 Apr 2018 07:42:35 +0200 hourly 1 http://www.alauzet.net/sangles-du-mont-dor-eric-alauzet-interpelle-le-ministre/#comment-26 Fri, 08 Mar 2013 07:09:49 +0000 http://ericalauzet.eelv.fr/?p=6189#comment-26 Je vous suis sur toute la ligne dans votre démarche. Je découvre cet affligeant commerce pour gagner quelques centimes comme vous dites.Je fais moi-même (en alternance avec la peinture…) des fromages en amateur et cela m’a permis de voir toutes les précautions sanitaires indispensables et auxquelles sont soumis fromagers et sangliers. Ces règles sont-elles respectées par les fabricants polonais ? Bien sûr on n’en sait rien. Comme sur les conditions de leur voyage… Puisqu’il y a une appellation, vous avez raison d’insister sur l’absolue nécessité d’avoir des sangles issues du massif jurassien, Doubs ou Jura.

]]> http://www.alauzet.net/sangles-du-mont-dor-eric-alauzet-interpelle-le-ministre/#comment-25 Thu, 07 Mar 2013 22:07:40 +0000 http://ericalauzet.eelv.fr/?p=6189#comment-25 Bonjour, cette question au Ministre est interessante et j’espère aboutira;actuellemnt la plupart des fabricants de Mont d or importe les sangles de Pologne, ce qui leur fait gagner quelques centimes par boite. Je crois que seule la maison Arnaud fait encore appel aux sangles locales.

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