Le plan régional pour la restauration durable dans les lycées de Basse-Normandie Le Conseil régional de Basse-Normandie sert chaque année dans ses lycées près de 7 millions de repas. La restauration scolaire est au croisement des enjeux de bien-être des lycéens, de l’accompagnement de l’agriculture durable et de la relocalisation de l’économie. …
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