Monique De Marco accompagnait la visite de la ferme de Bérénice Walton, jeune éleveuse de Bazadaises dont l’exploitation se trouve dans le grand marais d’Arveyres, au cÅ“ur des derniers palus de la Dordogne, et qui travaille au quotidien pour une agriculture de qualité plus respectueuse de l’environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs.

Ce palus, qui représente une réelle richesse spécifique avec ses 80 hectares de prairies bocagères humides, est entretenu en partenariat avec l’association CISTUDE par les animaux de Bérénice Walton. Le projet de centre environnemental au sein de cette future réserve naturelle régionale est toujours à l’étude.

(Merci à Gaëlle Mounier pour la photo).