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Rémunérer l’agriculture... par les prix ou par les primes ?
Intervention de Jean-Christophe Kroll, professeur d’économie à l’ENESAD
Animé par Sarah Feuillette
En introduction Jean-Christophe Kroll rappelle que les premières politiques agricoles, dans les années 30 aux Etats-Unis, ont aussi été des politiques alimentaires. Il a notamment montré dans son exposé (pour en savoir plus télécharger le document) :
la nécessité d’avoir des politiques agricoles pour éviter l’instabilité des prix pour les producteurs et les consommateurs,
Le paradoxe du soutien des prix : plus d’agriculteurs produisent et leur productivité augmente car ils peuvent investir donc le prix baisse
Les limites du marché agricole mondial : il n’existe pas de marché mondial ni de prix mondial au sens économique (ce n,’est pas le producteur marginal qui détermine le prix mondial et seulement 10% de la production européenne est exportée) ; les agriculteurs mis en concurrence avec le même prix mondial présentent des différences de productivité de 1 à 1000 ; pourtant la PAC est de plus en plus inféodée à l’OMC.
Les limites du découplage.
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